| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 香酥麻花热量/卡路里1922千卡 | |||

1、面粉,苞米面倒入盆中,鸡蛋油泡打粉糖倒入盆中和好,
2、将和好的面放入盆中,醒一小时

3、醒好后,将揉好的面切段,切小块,取其中一小块,搓细条,左右手放置两边两个方向搓,别搓折了,折三折,麻花就出型了
4、准备好油,油八分热时,把搓好的麻花下锅,炸至金黄色,出锅,香喷喷的酥麻花就做好了!

5、因为着急,我没有搓麻花,就只切成小段炸了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、荠菜、基围虾搭配;与桔子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、血管硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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