| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 凉拌双黄丝热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡,相当于洗脚240分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆切成丝，放入开水中，煮两分钟；
2、捞出，放入凉开水出，放置十分钟；
3、将整张豆腐皮放入开水中，焯一下；
4、捞出，放入凉水，冲洗掉上面的浮沫；
5、沥干水，切成细丝；
6、土豆丝沥干水，放入容器中；
7、放入抖散的豆腐皮，加入适量的家乐鸡粉；
8、依次放入少许的盐、醋、酱油、蒜末和秘制红油，充分搅拌，使之入味；
9、盛入碗中，即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、调中等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止汗、养胃等功效；可与猪后腿肉、梅花肉、奶脯猪肉搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
