| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于堆肥39分钟消耗的热量300 | |||||
1、韭菜切好备用
2、鸡蛋可入盆内，再倒入韭菜
3、搅拌，加盐
4、搅拌后，倒入面粉
5、搅拌成面糊
6、搅拌好的面糊加入适量的白芝麻
7、平底锅油温烧热后，把热油摇晃至整个锅底
8、倒入面糊
9、待一面煎至金黄后，翻面
10、成品
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、散瘀等功效；可与北极虾、牡蛎、豆腐搭配；与虾皮、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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