| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 奥利奥芝士蛋糕热量/卡路里1135千卡 | |||

1、一条奥利奥饼干的分量,把中间的夹心去掉,放去袋里弄碎没有颗粒!

2、把黄油隔热水融化

3、把饼碎倒入黄油碗中,搅拌均匀,如果难融化可以加入小许鲜奶方便融化!

4、把搅拌好的饼碎倒入模具里,平均的按实!弄好后放入冰柜!

5、用鲜奶把吉利丁片泡着,然后放到一边

6、将淡奶油打至5成发!不用打太久

7、奶酪芝士隔热水,用打蛋器打至没颗粒!

8、将新鲜柠檬汁滴入打好的奶酪芝士里

9、加入酸奶(由于本来人比较喜欢酸酸的味道而且让吃起来不腻,所以加入酸奶)分量随意,加入后,放入细砂糖一起搅拌

10、吉利丁片要隔热水完全融化后,倒入打好的奶酪芝士糊里再一起搅拌!

11、把刚才打至5成发的淡奶油倒入奶酪糊里!一起搅拌

12、将打碎的奥利奥饼碎倒入糊里一起搅拌(分量个人喜欢)

13、把3份2的糊倒入模具中!想奥利奥味更浓,中间可以再加入饼碎!将最后3份1的糊铺面!

14、完成后把整个放入冰柜,数小时后就可以吃了(最少5到6个小时吧!)
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效;
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