花菜青椒炒火腿肠的热量和减肥功效

火腿肠 180克、花菜 90克、青椒 50克、食用油一勺、盐 10克、味精 10克、蒜头 5克

1、准备好的火腿肠，花菜和青椒。青椒少了下次可以多放点
2、沸水灼一下花菜，撩起。然后放一勺油，把大蒜爆香。然后放火腿肠，炒半分钟后放下花菜和青椒。再翻炒约一分钟放盐和味精。推荐少放点，一来花菜的甜和辣椒的辣，火腿肠的咸已经有味道，二来清淡点对身体好。
3、炒好装盘

食材功效信息

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、防癌、增强人的体质等功效；可与樱桃番茄、玉米面、牛腩搭配；与猪肺、猪肝、牛奶相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、降血糖等功效；可与苦瓜、黑木耳、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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