| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 辣椒炒丝瓜热量/卡路里689千卡 | |||

1、把丝瓜去皮切片,把辣椒切丝备用。

2、油烧热后,放入辣椒和丝瓜爆炒。

3、一两分钟后,菜变色后加盐和各种调料即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经、清凉等功效;可与皮皮虾、毛豆、基围虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、减肥、防感冒等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1