| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 咖喱土豆热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡,相当于修筑围墙114分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉酱用盐，生抽，洋葱碎稍微腌
2、锅热下油，下土豆，稍微炒后加水，焖至土豆8分熟
3、将肉酱捏成丸子状放下锅
4、倒入半瓶椰浆，小半碗水，咖喱块，收汁撒上葱花即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、补充营养等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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