| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡,相当于看电影838分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡肉、胡萝卜、土豆切成块。洋葱切成碎末状。
2、把切好的胡萝卜块、土豆块用热水焯一下，变软即可。
3、开火，锅里放油，放入鸡肉快快速翻炒。
4、放入胡萝卜块，土豆块，继续快速翻炒。
5、喜欢吃胡椒味道的，可以放一些胡椒粉。放适量的水。
6、水慢慢加入，没过菜即可。不要太多。
7、我用的是咖喱块，超市都可以买到，比较方便。有多种味道，原味的，辣味的，大家可根据自己的喜好选择。做给小朋友吃就放原味的，千万不要放辣的。
8、把咖喱块放入锅里。
9、咖喱块放入锅里，很快就融化了。
10、多炖一会，收汤，这样就可以出锅了。如果喜欢吃汤汁多的，就炖的时间短一些，然后浇到米饭上，吃盖浇饭。
11、装碗，端上桌。搭配米饭吃，很下饭。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚健胃、补精等功效；可与栗子、首乌、板栗搭配；与芹菜、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、利尿等功效；可与卷心菜、比目鱼、羊排搭配；与山楂、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、调中、美容养颜等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与西红柿、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、补钙、延缓衰老等功效；可与大蒜、猪肉、五花肉搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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