| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鸡蛋米饭饼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于玩电脑259分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡蛋和米饭搅拌均匀，放入葱末，（可以依据自己口味放蔬菜）放入少量盐，锅中倒入少量油烧制6成热，倒入搅拌好的米饭，煎至双面金黄即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与基围虾、韭菜、肥牛搭配；与牛奶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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