| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 自制豆腐脑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于看书342分钟消耗的热量78 | |||||
1、黄豆
2、磨成豆浆
3、加卤水，慢慢加
4、加到这样
5、去掉多余水
6、锅里加油，辅料，放入豆腐脑，出锅即可
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、补血、健脑等功效；可与花生、牛蹄筋、红枣搭配；与芹菜、洋葱、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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