| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 软炸鲜蘑热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于安装雨水槽7分钟消耗的热量360 | |||||
1、蘑菇洗净 撕成条 放两小勺盐 让多余水分渗出
2、面粉 淀粉 鸡蛋 打在大碗里
3、放少许水 精盐 味精 少许黑胡椒酱 和成糊状 不要太稀 否则会挂不住。
4、教大家一个攥水的手势 这样蘑菇不容易破碎
5、油温不要太热 这是成品。没看住，被老公都吃掉了 这是幸存。哈哈哈
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、增强免疫力、降血脂等功效；可与葱、鲑鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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