| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 意大利面热量/卡路里950千卡 | |||
1、洋葱半个切碎末,胡萝卜一个切碎末,西红柿开水烫一会去皮切小碎丁,西芹切碎末,牛肉一般我会多用一些,剁成肉末。
2、锅里放点黄油,加热,融化后放洋葱末,炒软放牛肉末,撒点黑胡椒粉,炒得牛肉末变色放胡萝卜末,炒几下放西芹末,西红柿丁,炒到西红柿变软变烂放番茄酱,如果由意大利面综合酱再放点意大利面综合酱,没有不放也行,量一般随意,我一般做四人份会放基本一瓶亨氏番茄酱。继续炒,放点盐,炒到汁浓稠了就可以出锅了。n

3、最后煮面条,锅里放水开锅后下面条,三分面条一般煮十分钟就可以捞出来了。把炒好的酱铺在面条上撒点黑胡椒粒和芝士粉,就可以吃啦!也可以把面和酱放一起在锅里炒一下再吃,都随自己喜欢。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、帮助消化、美容等功效;可与卷心菜、鲫鱼、茭白搭配;与鱼干、猪肝、石榴相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、治疗高血压、提神等功效;可与武昌鱼、牛腩、海虾搭配;与虾、南瓜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、促进消化等功效;可与大米、蜂蜜、香菜搭配;与红枣、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、预防高血压等功效;可与玉米、松子、牛肉搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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