| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 剩米饭的春天热量/卡路里664千卡 | |||
1、油温不要大,放入玉米粒炸熟,放入葱姜蒜炝锅出香味放入胡萝卜碎
2、放入炸酱,米饭翻炒,如果米饭结团放点水焖一下。
3、不用放盐,炸酱就够口了。放苦菊鸡精香油出锅。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有利水通淋、健脑、明目等功效;可与芥蓝、菜花、洋葱搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防癌、清热解毒、清肝去火等功效;可与花生酱、海蜇皮、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、抗癌等功效;可与鲈鱼、西兰花、香菇搭配;与山楂干、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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