| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 瘦肉炒西兰花热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于瘦身操54分钟消耗的热量354 | |||||
1、把西兰花弄成一小瓣一小瓣准备好，肉切片～
2、煮滚水，把西兰花稍微烫一下，捞起来～
3、在锅里放生抽，把肉放下去，生抽稍盖过肉，放点糖，放点油，下一点盐，不要放太多盐，生抽是咸的～
4、肉小火闷久一点，之后加大火，放下西兰花，炒一下，起锅，就可以了～
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、补肾养血等功效；可与茄子、南瓜、白菜搭配；与牛排、百合、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗癌、防癌等功效；可与金针菇、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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