| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 家常烧鱼热量/卡路里88千卡 | |||
1、将鱼清洗干净,加多一点盐腌制。
2、10分钟后,洗掉鱼身上的盐。厨房用纸擦干待用
3、锅烧热油后,放入鱼两面煎至金黄下姜、指天椒、花椒五香粉、十三香去腥入味。x
4、加半碗水大火煮时间不要太长,将于装盘关小火下葱。将汤汁倒入盘中即可
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、芳香健胃、防牙痛等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
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