| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 酸汤面热量/卡路里741千卡 | |||

1、鸡蛋摊饼,切成小块,蒜苗切末。

2、锅里少量油,放姜末爆香。倒入适量的醋烧开,烧开的醋香味很浓郁,这一步很关键。

3、醋烧开后,倒入适量的水烧开,加入少许生抽,盐,鸡精,辣椒油。

4、最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了

5、面条里加几颗小青菜一起煮熟

6、捞出,我加了自己炒的吃面的菜(有豆角,胡萝卜,豆腐和木耳),浇上调好的酸汤就好了。

7、酸味十足,保证吃完让你出一身的汗。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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