| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 蛋黄焗南瓜热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于乐队演奏73分钟消耗的热量240 | |||||
1、老南瓜切块，要选面南瓜。做出来才好吃
2、蛋黄压碎
3、焯一下南瓜，断生。
4、锅里少量的油，放入咸蛋黄。加一点点水。开小火慢慢炒。有泡沫了再放入南瓜。让每一片都均匀的裹上蛋黄。
5、出锅了。蛋黄的香味和甜甜的南瓜混和在一起。太好吃了。再配上小米粥，完美！午餐又简单又可口。行动吧！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌治癌、预防高血压等功效；可与薏米、枣（鲜）、燕麦搭配；与海虾、鲣鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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