紫薯银耳羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、提高免疫力等功效；可与猪小排、莲子、水芹菜搭配；与螃蟹、大花蟹 、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补脑、益胃等功效；可与茡荠、猪肉、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、养阴生津等功效；可与高粱、银耳、黑芝麻搭配；