干煎香辣土豆盒的热量和减肥功效

1、主料图：土豆一个。

2、所有调料图。为了方便撒均匀，我把白糖和食盐混合，把孜然粉和胡椒粉混合。（1.2是同一根葱，拍重复了）

3、土豆洗净，去掉外皮。

4、切成厚薄均匀的土豆片。

5、切好的土豆片用模具压出花朵。

6、放入开水锅中煮2分钟左右。

7、捞出用清水漂凉并滤干水份。

8、取一片土豆，抹上一层披萨酱。

9、再盖上一片土豆，轻轻压紧。

10、把夹好披萨酱的土豆盒的边缘，放入干淀粉中均匀裹上一层淀粉。（这样能让2片土豆在煎熟以后，紧紧相连）

11、依次做好所有的土豆盒。

12、锅中热油，油7成热时，依次放入土豆。

13、煎至底部金黄以后，翻一面继续煎。

14、把土豆聚拢，在已经煎好的这一面土豆上均匀地撒上辣椒粉，食盐，白糖。

15、再撒上胡椒粉和孜然粉。待另外一面也煎至金黄以后，同样均匀地撒上所有调料。

16、在两面都煎好以后，撒上香葱末，稍煎片刻即可。