| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 栗子烧鸡腿肉热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡,相当于单板滑雪254分钟消耗的热量378 | |||||
1、鸡腿肉用鸡粉，盐，生抽，老抽，胡椒粉腌制半个钟头
2、栗子去壳，再用少许水煮10分钟
3、热油锅，加姜片，然而把鸡腿肉下锅翻炒至均匀，加入板栗，煸至香味出来，加入腌制留下的汤汁与煮栗子的水没过板栗，烧20分钟左右，加葱花，胆生粉水收汁
4、搞定
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、厚补胃肠、滋补等功效；可与枣、鸡肉、大白菜搭配；与杏仁、牛排、羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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