蟹味菇黄金豆腐的热量和减肥功效

1、豆腐切小方块。

2、蟹味菇，香葱洗净备用。

3、平底锅放适量花生油（不用太多），油热后，入豆腐块煎制两面金黄（中途翻动翻动，用筷子翻面）

4、煎好的豆腐块盛出控油备用。

5、锅内留少许油，6层热后，放入姜粒稍煸片刻。

6、倒入蟹味菇煸炒。

7、稍炒后放入煎好的豆腐块迅速翻炒。

8、炒匀后放入生抽，少许水焖两分钟（免得豆腐块太干），水基本快干时，放入适量盐炒匀。

9、出锅前撒入香葱段借口。