| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 紫甘蓝拌香菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于脱衣服18分钟消耗的热量120 | |||||
1、将紫甘蓝洗净，放入盐水里浸泡10分钟左右后切丝。
香菜洗净，控干水分，切成小段。
2、取一小碗按个人口味放入麻油、盐、鸡精、1搪瓷勺米醋、1搪瓷勺鲜酱油、少许的白糖，按自己的口味调成酱汁备用。
3、将调配好的酱汁倒入切好的紫甘蓝与香菜丝中拌匀即可。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与青椒、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、开胃醒脾、缓解胃痛等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
