| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳄梨 | 克 | 126千卡 | 161千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 缤纷色拉热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于空中蹬腿运动108分钟消耗的热量180 | |||||
1、网架上辅锡纸，烤箱预热200度。
2、菊苣对半切，鳄梨切厚片，梨去核，四分，大蒜拍开
3、将食材这放在洒了橄榄油的锡纸上，撒上盐和胡椒粉，再洒少量橄榄油，200度八分钟即可。
鳄梨的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、降火、防癌等功效；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、止咳、清心等功效；可与姜汁、百合、无花果搭配；与螃蟹、猪蹄、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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