| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香辣牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于跑步53分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把牛肉煮熟，切成条，放油锅里把水分炸干，捞出把油列干，热锅放适当的油，放姜蒜泥炒香，再放干椒花椒，花生炒香，放牛肉用小火炒两分钟左右，调味即可！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、化痰熄风、补中益气等功效；可与土豆、香菇、茭白搭配；与田螺、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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