苦瓜肉酿的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、滋肝明目、保护机体等功效；可与辣椒、番茄、鸡蛋搭配；与山竹、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效；可与白萝卜、大蒜、香菇搭配；与红豆、乌梅、牛排相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、预防高血压等功效；可与牛肉、马蹄、油菜搭配；与野鸡、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；