| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香煸辣椒热量/卡路里1013千卡 | |||
1、将猪肉切片
2、将青椒切丝,用牙刷可以轻易地去除籽粒这样可保留辣椒的心
3、将猪肉煸香,放入青椒翻炒。
4、待炒出辣味后放入盐,鸡精,耗油,翻炒几下就可以出锅了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效;可与香菇、黑木耳、枇杷搭配;与驴肉、香菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、防感冒等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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