| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 微波炉香槟巧克力蛋糕热量/卡路里1146千卡 | |||

1、打入鸡蛋

2、用搅拌器搅拌

3、搅拌到如图所示就可以了

4、低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中

5、可可粉过筛倒入面糊中

6、搅拌

7、倒入香槟,搅拌

8、加入白砂糖(可根据自己口味添加多少份量),搅拌
9、将面糊放置45分钟

10、45分钟后,在模具内壁涂上一层黄油,将面糊轻轻倒入模具中,放入微波炉700W加热5分钟,或800W加热4分钟。

11、加热后快速取出,倒在盘子上,完成!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保护胃肠、润肺生津等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、圆生菜、香椿搭配;与豆奶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
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