酸菜蟹煲的热量和减肥功效

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通经络、预防高血压、滋肝阴等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与红薯、南瓜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、治疗便秘、大便秘结等功效；可与鸭胸、老鸭、番鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；