莲子花蛤党参煲乌鸡的热量和减肥功效

乌鸡 1只、莲子 5克、花蛤 4只、枸杞 4克、党参 7克、盐少许、桂圆 4颗、姜少许

1、1：先将各种食材洗净2把乌鸡用开水烫去血迹，放入姜，用炒锅小炒3分钟3：接着在锅里加入2/3的水没过乌鸡，用大火煲15分钟。4：15分钟后加入桂圆莲子用小火煲15分钟5：加入少许盐，加入花蛤党参枸杞煲10分钟，6：就可以享受美味了

食材功效信息

乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与蒜薹、糯米、黑木耳搭配；与虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、降血压、预防高血压等功效；可与白果、百合、红枣搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与大豆、柑橘、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

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