| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 香菇肉丝粥热量/卡路里594千卡 | |||

1、把肉丝焯水去血水.2.把米放入锅中加适量水煮开。3.放入姜丝肉丝熬至浓稠加入香菇鸡精开锅
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、益脾胃、提高免疫力等功效;可与黑豆、桂圆肉、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防贫血、预防佝偻病等功效;可与猪肉、木耳菜、胡萝卜搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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