| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 剁椒芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于摆桌子119分钟消耗的热量150 | |||||
1、芋头洗净，放盐，水煮八成熟，盛出待用，锅里放底油，葱姜爆香，放入芋头，剁椒，生抽，水，焖煮一会，汤汁收干，即可出锅！
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补中益气、促消化等功效；可与牛里脊、鲫鱼、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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