食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 665克 | 挪威羊肉汤热量/卡路里969千卡 | |||
热量969千卡,相当于做题538分钟消耗的热量108 |
1、羊肉冲水洗净后加入水,高出肉面少许差不多。
2、卷心菜切开,层层叠上去。其实,菜里也有水份出来。
3、加入胡椒颗粒。不能用碎的。碎的很辣。我觉得外国人用这颗粒胡椒可能是去腥。
4、全部放好后先煮开水后关小火煲足2小时。可以更长些。时间太长卷心菜就很烂,不过也好吃的。
5、成品
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补血温经、生肌健力等功效;可与辣椒、豆腐、刀豆搭配;与首乌、西瓜、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与西红柿、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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