| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 糯米丸子热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡,相当于跑步285分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米隔夜浸泡
2、肉加姜剁成肉糜
3、加盐，糖，鸡精，淀粉，葱花和清水按顺时针方向搅拌
4、肉糜捏成大小均匀的丸子然后裹上糯米放锅里大火蒸10分钟，我用的是高压锅
5、十分钟后出锅啦
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、健脾养胃等功效；可与乌鸡、百合、鸭肉搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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