| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 白汁芦笋培根卷热量/卡路里736千卡 | |||

1、杏鲍菇切小条,橄榄油加热放入杏鲍菇,加海盐黑胡椒翻炒调味炒香待用

2、芦笋切段,头部留下,培根肉要是长的话就从中间拦腰切段
包入炒好的杏鲍菇和芦笋,卷好放入烤盘
150度十分钟
期间可以去观察一下有木有烤焦

3、白汁的做法:
葱头蒜切末,黄油入锅化开,放入蒜蓉洋葱末煸炒,炒香后加入淡奶油
调味加入海盐,黑胡椒,少许糖
出锅浇在培根卷上和盘边
PS:摆盘神马的就不用我叨叨了吧~随意哈·
我觉得自己淡淡的这辈子都拍不出过程图了
因为永远记不起来····

4、SORRY···我妈真的不是故意忘记拍过程图的
请各位叔叔阿姨哥哥姐姐不要怪罪我麻咪
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、预防高血压等功效;可与大闸蟹、银杏、大花蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、增强免疫力、促进消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与虾、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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