| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 酸菜肉丝面热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡,相当于上下蹲336分钟消耗的热量240 | |||||
1、酸菜切碎、瘦肉切丝用点淀粉码一下、老姜切丝、泡椒切丝（不喜欢吃辣可以不放）
2、锅里放油，七八成热后放入酸菜、姜丝、泡椒丝炒出香味。
3、加入一小碗水，水开后把肉丝放进去，熬制几分钟，加点鸡精。（酸菜本身够咸了，可以不放盐）
4、另外用锅把面条煮好控干水分挑入碗里，倒入刚刚熬制好的酸菜汤，撒上葱花即可。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防便秘、促进消化等功效；可与鸭肉、酱鸭、老鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
