| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 温暖滋补鸡汤热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于高尔夫球251分钟消耗的热量300 | |||||
1、做这道汤的材料。
2、香菇用温水泡发，焯烫一下。
3、中药材用水洗净备用。
4、三黄鸡清洗干净。
5、鸡剁成小块。
6、用开水把鸡块放进去。
7、直到水再次开起来。
8、把鸡块捞起来控水备用。
9、砂锅中加入适量的开水，把鸡块放入。
10、把洗净的中药材一起放到锅中。
11、大火把锅中的水烧开。
12、改小火，盖上锅盖炖煮2小时左右，炖煮到1小时的时候，把香菇放到锅中继续炖煮，炖好后调味即可。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、补精填髓、温中益气等功效；可与冬瓜、茼蒿、栗子搭配；与北极虾、狗肾、海虾相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有补心益脾、健脾胃、补心脾等功效；可与枸杞子、莲子、百合搭配；
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