| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁片 | 克 | 431千卡 | 575千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 206千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 花生酱费南雪热量/卡路里1771千卡 | |||
 热量1771千卡,相当于游泳295分钟消耗的热量360 | |||||
1、把杏仁片烤香打碎成粉，加入糖粉和中粉，打碎至均匀。
2、把黄油制作成褐色黄油，做法见此
3、把蛋白打发到粗泡，加入1中的杏仁粉混合物，搅拌至均匀
4、分次慢慢加入褐色黄油，同时搅拌，每次黄油要被完全吸收，大概5分钟。加入花生酱，搅拌均匀。
5、放入抹油撒粉的模具中，2/3满。
6、放入预热到190C的烤箱内烤15到18分钟至表面结实，牙签插入无面糊带出
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、去酒毒等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与生菜、紫菜、百合搭配；与红薯、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺、促生长、预防高血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
