| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 韭菜炒杏鲍菇热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于跑步机32分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅中热油，放入椒丝翻炒，然后放入杏鲍菇翻炒片刻
2、放入韭菜，翻炒后加盐翻炒至熟，最后加少许味精，可以盛入盘中咯～
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、温中行气等功效；可与黄豆芽、绿豆芽、牡蛎搭配；与牛里脊、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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