| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1887克 | 牛奶炖菜热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于赛艇100分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡肉用盐，味啉，黑胡椒分稍微腌制一下。去腥味。
2、切好圆白菜和大白菜
3、准备好土豆，南瓜和香菇
4、鸡肉腌好后切块，用淀粉搅拌均匀。
5、锅里加入黄油（本来应该用洋葱先炒，家里用完了）等洋葱爆香后加入鸡肉。等鸡肉微微发黄后加入比较不易熟的食材，土豆，南瓜和香菇。
6、加入牛奶慢炖3040分钟（我用的奶粉，这样比较容易掌握浓淡度）
7、煮好后加入圆白菜和大白菜梗
8、在加入鸡蛋豆腐和盐
9、稍微煮一下后，起锅前加入大白菜叶子，熟了就可以吃咯
10、照样加入最爱的芝麻（可以跳过这个步骤）
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与菜花、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、祛结气、清热止痛等功效；可与胡萝卜、辣椒、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、养胃生津、促进消化等功效；可与鸭腿、瘦肉、田螺搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、利水消肿等功效；可与肥牛、豇豆、醋搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与荸荠、木瓜、莴笋搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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