养生鱼头汤的热量和减肥功效

1、将鱼头洗净劈开擦干水分待用

2、不粘锅下油将鱼头两面煎至变色关火

3、紫砂锅先将水煮开，然后将煎好的鱼头入锅。下葱姜蒜和少许料酒

4、如果有做好的瘦肉丸子（必须是纯瘦肉要不然会很油）可以一并下入。

5、烧开后撇去浮沫，汤色开始变成白色。我为了让汤色更加好看加了50克牛奶

6、加少许食盐出锅，非常鲜美了喜欢的可以加香菜和鸡精。