| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 蒸豆馒头热量/卡路里3475千卡 | |||
 热量3475千卡,相当于保龄球运动1158分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先将冰糖，红豆和去了核的红枣放在电饭煲里， 加2 倍的水，用蒸煮键煮两次，煮成豆沙馅儿。一定要煮烂，煮成图片中的样子即可 。我不喜欢在超市买的豆沙馅，不好吃 如果不烂还可以在多煮会儿，记得要加水。
2、发酵粉和面，放大概1个小时，面就发成两倍大了。
3、将发好的面擀成多个包包子大小的皮儿
4、像包包子一样， 把豆沙馅 包到面皮儿里
5、包成一个个表面光滑的馒头， 记得包好后再放十五分钟， 然后才能放到蒸锅里
6、蒸十五分钟左右，大功告成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、催乳、消胀等功效；可与糯米、薏米、粳米搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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