| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 445千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 巧克力饼干热量/卡路里2726千卡 | |||
1、黄油室温下融化加入鸡蛋用打蛋器打到蓬松

2、蛋液中加入白糖和隔水融化的巧克力打到融合无粉块

3、加入筛过的低粉继续打匀无粉块

4、打好的巧克力面糊捏小块放入烤盘用叉子按压出纹路,烤盘中最好用吸油布

5、烤箱180度预热10分钟,放入食材上下火180度15-20分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、干辣椒、洋葱搭配;与甲鱼 、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、增强免疫力、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1