| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 7千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 酒蒸蛤仔热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡,相当于烫衣服4分钟消耗的热量120 | |||||
1、平底锅内放入色拉油、蒜蓉，小火炒香。
2、飘香后放入香菇片、蛤仔，大火翻炒两下。
3、加酒，盖盖儿，蒸约2分钟。蛤仔开口后，加入酱油。
4、装盘。撒上小葱段。完成(*^__^*)
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、预防佝偻病等功效；可与豆腐、牛腩、牛肉搭配；与鹌鹑、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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