| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 金色苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||

1、苦瓜 切片

2、鸡蛋打散,放少许水会更嫩噢。。

3、然后炒蛋 炒苦瓜,最后将其放入小碗,在倒扣在盘上就行了。。

4、好了。。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、抗氧化、调节内分泌等功效;可与洋葱、小米、猪肝搭配;与猪大排、山竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与羊排、桂圆肉、肥牛搭配;与雪莲果、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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