酸辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与香蕉、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、健脾胃、降血糖等功效；可与苦瓜、圆白菜、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；