| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方瓜 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 方瓜饼热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于采花368分钟消耗的热量180 | |||||
1、没有拍照，这个是我百度来的，方便大家认识下哈
方瓜洗净，用擦丝器擦成丝，注意底下膨大的部分里面有种子的，擦丝的时候不要瓜瓤，种子哦
2、将葱姜切末加入方瓜丝里，加入盐，鸡蛋，搅拌均匀后再加入适量的面粉调成糊状。喜欢吃嫩的可以适当加点儿水，面糊调的稀点儿即可
3、电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油，将方瓜丝面糊放入锅里，摊平，烙至两面金黄即可
4、切块装盘，直接吃也可，也可以做点儿蒜泥等其他调料蘸着吃。不过要注意哈，如果打算蘸着调料汁的话，前面加盐不要加多了
方瓜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒杀虫、补中益气、消炎止痛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与圆生菜、牡蛎 、百合搭配；与茶叶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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