| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 青椒鱿鱼圈儿热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡,相当于开飞机124分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱿鱼剪开去除内脏后洗净，鱿鱼头部分要用剪子或者指甲刮一下以去掉吸盘
2、将鱿鱼的外皮撕去，这样鱿鱼洁白哦，切成长条
3、将青椒去籽洗净切长条入沸水，喜欢脆的再过下凉水
4、将切成长条的鱿鱼也入沸水焯一下水，时间不要很长哈，看到鱿鱼条卷卷了就关火捞出
5、炒锅加热后，加入适量的食用油，加入葱姜末爆香后。先后加入青椒、鱿鱼条翻炒片刻即好
6、加盐，鸡精调味儿出锅装盘
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、健胃等功效；可与糙米、黑木耳、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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