| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 什锦三文鱼米粒热量/卡路里372千卡 | |||

1、三文鱼切丁,什锦蔬菜用水煮熟。

2、将三文鱼丁裹上面粉,鸡蛋液,香酥炸鸡料。

3、炸熟备用。

4、锅里用油润一下,用蕃茄酱和白醋、糖带少量盐、勾芡。

5、倒入什锦粒,香酥三文鱼快速翻炒起锅。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、预防心血管疾病、预防高血压等功效;可与柠檬、芥末、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与黄豆、肥牛、桂圆肉搭配;与桔子、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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