秋葵彩椒蛋炒饭的热量/卡路里_秋葵彩椒蛋炒饭的做法

1、秋葵放入沸后的水里焯烫1分钟去除苦味；2、彩椒切丁；3、鸡蛋打散；4、锅中放少量油，将鸡蛋炒成小块状鸡蛋皮出锅；5、继续热锅加油炒米饭；6、加入切好的秋葵片、彩椒丁及适量葱花，快速翻炒数下，加入鸡蛋皮碎；6、半茶匙盐及适量白胡椒粉调味后出锅。

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促进消化、保护肝脏等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与基围虾、苋菜、干辣椒搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠胀气、减肥等功效；可与卷心菜、鳕鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

秋葵彩椒蛋炒饭的热量和减肥功效