| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 高笋炒肉热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于风帆冲浪运动592分钟消耗的热量180 | |||||
1、1，先准备好材料，把肉和笋洗干净切片 2，锅里倒油烧热，放入姜蒜炒一下，再放入瘦肉炒一下，最后放高笋 3，调味，最后倒点水煮一下就可以了
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与山楂、洋葱、白菜搭配；与黄豆、甲鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、预防心血管硬化等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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